殼聚糖帶有正電性。由于庫倫力的作用:
① 被致病菌細胞壁與細胞膜上蛋白質分子中帶負電荷的基團吸附，改變致病菌細胞壁、細胞膜透
性和流動性；
② 進入致病菌內與復制、轉錄酶結合，干擾致病菌正常代謝和增殖。
殺滅致病菌。因不屬于抗生素，無耐藥性，亦不導致新耐藥菌株產生。
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